DESCRIZIONE

L’Azienda Agricola Flore nasce in Apiro nel 1975, grazie a Flore Salvatore e Maria Cristina Dessi. Da allora si occupa della produzione di prodotti caseari, quali formaggio e ricotta di pecora. Viene prodotto un formaggio semicotto di tipo sardo, ricotta e carne d’agnello, tutto derivato da agricoltura naturale. Le pecore pascolano liberamente nelle campagne di Apiro e Poggio San Vicino.

Il nostro obiettivo è portare prodotti genuini come quelli di una volta sulle vostre tavole.